中国100多岁的品酒大师?

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1年前,我在苏州参加了一个葡萄酒盲品会,组织者是几个年轻人,他们创办了一个葡萄酒协会,定期举办类似活动。 当时有20个人参与,分为5组进行竞答游戏,每组4人。每人300元报名费。

在介绍规则和样本酒之后,主持人把5个杯子分别摆在了5组的面前,每个杯子里面都有写着酒庄名的小纸片,但只有一组的杯子里面是有酒的,另外4杯则是水、雪碧、可乐或者乌龙茶。然后请每个小组猜自己杯子里是什么酒,并且点评口感。 第一个问题,请问这是不是红酒? 所有小组都认为不是; 第二个问题,请问这是什么红酒? 所有小组仍然认为不是; 第三个问题,请问这是什么香型的白酒(这个问题让一部分人露出了疑惑的表情)。 这时有个别组的人开始怀疑是不是红葡萄酒,但是所有人都不相信这是红酒,因为红酒是带有颜色的酒精饮料,而他们的杯中物却是透明的。

最后有一个组凭借执着的信念终于猜对了,那就是他们喝的是法国的红葡萄酒。其他几组依旧全军覆没。 这个实验说明了中国年轻一代对红酒的认知程度还是很低的。

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