什么日本菜好吃?

管愉芸管愉芸最佳答案最佳答案

啊,这个我可太会了! 首先上结论: 居酒屋,绝对是你要去的地方之一。 因为我对日本菜系的研究仅限于“想不想吃”和“能不能吃”两个层面…… 所以这里的答案可能不会很专业,但一定是我自己最认真的感受。 我对日料的最深印象就是——精致与温馨。 比如你一个人来到一家看上去就很日系的店 “一人食”的牌子高高的挂起 店里灯光很亮,但气氛却很是暧昧 墙上画着各种有趣的漫画 菜单做的也极其精美 点了餐还有专门的“侍酒师”——用很礼貌的方式提醒你不要拿错酒杯哦~ 酒足饭饱之后,还可以玩一玩店里的游戏机 或者坐在窗边发发呆,看看街上走过的人…… 总之,在这样的环境下,你会不由自主地放松下来,然后开始思考——

嗯,我在想啥呢? 对了,我在想我的未来。(别打我) 而我未来的另一半在哪里呢? 他会在哪所城市、哪个街道、旁边又会有哪家咖啡馆? 一间小小的居酒屋里,仿佛有数不尽的思绪在徘徊。 或许,这就是小酒馆的魅力吧。

除了小酒馆之外,我还非常喜欢日式餐厅里有一个设计——拉门。 拉门的里面一般是师傅们在做菜的地方,如果外面是桌凳的话,那拉门绝对是日式餐厅里最重要的一个设计。 推开门,可以看到师傅们忙碌的身影; 不推开门,外面的人就可以静静地欣赏到一幅极具艺术感的设计。 而且,不同的拉门背后,也许就隐藏着不同的风景。 你永远不知道,下一扇门后面隐藏的是一副怎样动人的画面。 在日本,这样的拉门也有很多。

最后推荐一下我最爱的小酒馆——Habitat。 它共有三层,每一层的装潢都不同,但最吸引人的地方还是要属酒单。 这里不仅有着日本各地的清酒,还放着许多小众的精酿。 在东京的时候,我和朋友曾经为了一杯心仪的饮料,在那里和老板讨论了好久(其实就我俩) 后来,我们两人各喝了一杯独特的果汁,开心离去。 如果你去到东大附近,一定不要错过那里—— 虽然学校禁止外人进入,但是可以在校外尽情享受美好的酒饮哦~

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