芹菜肉蒸饺怎么做好吃？
我做的这个馅儿，是素三鲜哦！ 其实就是用鸡蛋和香干拌在肉馅里，再加少许白糖、生抽、芝麻油、葱花提味。 我非常爱吃豆腐，所以会用豆腐来搭配芹菜，这样口感才会丰富又好吃。 把馅料准备好之后，就可以开始包了。
我是比较钟爱饺子滴~ 所以一般用擀面杖擀出来的皮儿都是薄厚均匀的圆包子皮。 如果想让它更好看一些，可以在擀好的包子皮上戳一个洞（如图所示），然后把边儿掰开，卷起来，一个漂亮的饺子皮就出来啦~
接下来就是包饺子啦~ 像包包子一样包好饺子后，记得要留一个小口让蒸汽散发哦~ 水烧开以后，把饺子放进去煮熟即可。（大概需要8分钟） 用筷子夹起一个个晶莹剔透的饺子，配上醋和辣椒油，吃起来可是美味至极呢！ 自己包的饺子，料很足，一口咬下去，有浓浓的葱香味，混合着鲜香四溢的肉味儿，再嚼一嚼，可以品到淡淡的花生油香味儿。
你还会发现，皮儿不是特别薄的那种，却有十足的嚼劲，韧劲儿十足。 在我的食谱中，一直都有一个菜是少不了的，那就是蒜泥白肉。 用五花肉做出美味佳肴，是完全可以实现的。 而这道菜品最精华的部分，就是把酱油煮得浓稠粘腻，把切好的肉片浸泡在里面，吃起来才会入口即化。 另外，我还很喜欢做糖醋排骨。 用白砂糖、白醋和酱油调出的酸甜酱汁儿，浓淡适中，淋在炸得酥脆的小排上面，吃起来可是甜而不腻呢！ 如果你也很喜欢吃甜食的话，可以试试我这个红糖发糕的做法。 把泡打的面粉蒸熟后，加点儿白糖和牛奶搅拌成面糊状，倒进磨具里面，上锅蒸20分钟左右就好了。 有喜欢喝粥的朋友吗？我挺喜欢的！ 用大米熬的粥绵软顺滑，我会配上黄瓜丝、豆腐乳和香葱调味儿。 如果有喜欢喝酸奶的朋友，也可以试试我把酸奶拌在糯米粉里做出的酸奶凉糕哦～ 先把糯米粉加水和成面团，然后盖上保鲜膜饧30分钟以上。
把饧好的糯米面团捏成大小适中的剂子，再用擀面杖擀成薄片，用瓶盖压出圆圈，把剂子中间按扁，再把两边的圆圈折过来，就做成小盒子了。 然后在盒子里加少许白糖，倒进纯牛奶，上锅蒸15分钟左右就好啦～