芹菜肉蒸饺怎么做好吃?

段继繁段继繁最佳答案最佳答案

我做的这个馅儿,是素三鲜哦! 其实就是用鸡蛋和香干拌在肉馅里,再加少许白糖、生抽、芝麻油、葱花提味。 我非常爱吃豆腐,所以会用豆腐来搭配芹菜,这样口感才会丰富又好吃。 把馅料准备好之后,就可以开始包了。

我是比较钟爱饺子滴~ 所以一般用擀面杖擀出来的皮儿都是薄厚均匀的圆包子皮。 如果想让它更好看一些,可以在擀好的包子皮上戳一个洞(如图所示),然后把边儿掰开,卷起来,一个漂亮的饺子皮就出来啦~

接下来就是包饺子啦~ 像包包子一样包好饺子后,记得要留一个小口让蒸汽散发哦~ 水烧开以后,把饺子放进去煮熟即可。(大概需要8分钟) 用筷子夹起一个个晶莹剔透的饺子,配上醋和辣椒油,吃起来可是美味至极呢! 自己包的饺子,料很足,一口咬下去,有浓浓的葱香味,混合着鲜香四溢的肉味儿,再嚼一嚼,可以品到淡淡的花生油香味儿。

你还会发现,皮儿不是特别薄的那种,却有十足的嚼劲,韧劲儿十足。 在我的食谱中,一直都有一个菜是少不了的,那就是蒜泥白肉。 用五花肉做出美味佳肴,是完全可以实现的。 而这道菜品最精华的部分,就是把酱油煮得浓稠粘腻,把切好的肉片浸泡在里面,吃起来才会入口即化。 另外,我还很喜欢做糖醋排骨。 用白砂糖、白醋和酱油调出的酸甜酱汁儿,浓淡适中,淋在炸得酥脆的小排上面,吃起来可是甜而不腻呢! 如果你也很喜欢吃甜食的话,可以试试我这个红糖发糕的做法。 把泡打的面粉蒸熟后,加点儿白糖和牛奶搅拌成面糊状,倒进磨具里面,上锅蒸20分钟左右就好了。 有喜欢喝粥的朋友吗?我挺喜欢的! 用大米熬的粥绵软顺滑,我会配上黄瓜丝、豆腐乳和香葱调味儿。 如果有喜欢喝酸奶的朋友,也可以试试我把酸奶拌在糯米粉里做出的酸奶凉糕哦~ 先把糯米粉加水和成面团,然后盖上保鲜膜饧30分钟以上。

把饧好的糯米面团捏成大小适中的剂子,再用擀面杖擀成薄片,用瓶盖压出圆圈,把剂子中间按扁,再把两边的圆圈折过来,就做成小盒子了。 然后在盒子里加少许白糖,倒进纯牛奶,上锅蒸15分钟左右就好啦~

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